ケンミンショー 1/20放送分

ケンミンショーみてたら、
北海道民は「子和え（こあえ）」というスケトウダラの卵（まだらこ）を使ったあえものを食べている風景をみた。

あ！！
これって、山形県鶴岡市でも食べるよ！！！
たぶん庄内地方では食べるんじゃないかな～。
「子漬け（こづけ）」って名前になるんだけど。
正月になるとよく食べる。


子漬け　庄内　で検索してみてください。