今巷ではタマゴかけご飯が流行ってますが、
我が家は随分と前から、こだわりのタマゴかけご飯がありました。
醤油の代わりにタラコ。
贅沢でしょ(笑)
鶏卵に魚卵・・・。
タマゴのWパンチです。
これがまあ、塩味の効いたタラコの生タマゴがマイルドになって美味しいんです。
えーーーーといっていたダンナも認めました!
北海道はタラコの産地も多く、買うときも貰うときも500gとか1kg。
だから小分けにして冷凍するんですが、普通の食べ方じゃ飽きるんです。
そこでうまれたのが、タマゴかけご飯インタラコ(笑)
安いタラコでいいところも嬉しいです。
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贅沢でしょ(笑)
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北海道はタラコの産地も多く、買うときも貰うときも500gとか1kg。
だから小分けにして冷凍するんですが、普通の食べ方じゃ飽きるんです。
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