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• 関西でパンの神の手を持つレコルト「松尾裕生シェフ」の講習会に参加させていただきました。加水...
• 焼き物桜鱒の若狭地ー今の桜鱒は絶品です！
• 八ヶ岳陶芸家村岡魯檀氏の作品展におじ ゃまする！#村岡魯檀
• 今月の春の華やかお寿司のレッスン終了しました！皆さんご苦労様でした！
• 甘夏のジャムが出来上がりました。この甘酸っぱさは春ならではのものです！#甘夏 #甘夏ジャム
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• 焼津温石さんがカウンター席を始めました。
• 庭の山椒の葉が少し大きくなりました！#山椒
• 今日は無農薬の甘夏でマーマレードを沢山に作ります！#マーマレード
• 城北公園の垂れ桜が満開です！#垂れ桜
• 焼き物 鯛の木の芽焼き 酒、醤油を合わせた若狭地を塗り ...
• 向付け 鮪と分葱のぬたしま 村の白味噌と和泉屋の練りゴマと酢と辛子で調味します！#し...
• 今月のレッスンです！今桜鯛がとても美味しい季節です。鯛のでんぶも作りいろいろな押し寿司を作...
• 35年間のレシピと姪子さんファミリー料理研究家舘野鏡子さんと一緒に！
• 懐石料理の師匠であられる新川芳生先生の「クッキングサロン新川」の35周年記念パーティーが池...
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  2019/03/16
• 春野菜の炊き合わせ！
• 酒種でミルク種を起こしチーズトマトパンつくってみました！#チーズパン #チーズトマトパン ...
• 酵母にこだわったパン作り！サフルバンと自分の大事なルバンでミルク種を作りトマトパンを作って...
• 桜あんぱん今日も焼きました！桜の花をいかに綺麗に焼き上げるかに悩みます！#桜あんぱん

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