梅干しできた！

出来ました

数ヶ月寝かせてからいただきます

梅酢は土鍋で灰汁を取りながら、煮詰めて

こんな感じになりました

子供の頃に食べた梅干し純？のような味わい

 まだ売ってるのかな？

夏を乗り切るため出掛ける時は持ち歩いて塩分補給してます

酸っぱくて、しょっぱくって元気出ますよ～(-^□^-)