トマト煮込み🍅
冷凍できる食材で作るのがコツ
おかず作った時に多い目に作って
アイラップで冷凍するのが好き🫶
このトマト煮込みは
小さい新じゃがを使ってるけど
じゃがいもは冷凍に不向きだから食べ切る。
手作りミートボールは先に焼き目つけて
後の野菜は ナス ズッキーニ 玉ねぎ。
冷凍しておいて、今度はパスタ！
ゴロゴロミートボールパスタ😋
野菜はもうトロトロになってるので
新しく野菜追加してもアリ。
こんな感じで
「いつか忙しい私の為に先回りして
晩ご飯一品しといてあげる」
と、
「あの時のワタシ、ありがとう」
ってなります(笑)
イライラしなくてすむし
めんどくさくないし
買ってきたお惣菜でもなく
自分の味
だもんね😺
カレーもするし
オムレツの具もする
ドライカレーもキーマ風にするし
トマトソースは他にもアレンジします。
鶏肉▶︎豚肉▶︎ミンチ
トマト缶を足しながらです
本当にイイ味になっていく✨
トマト好きやからどこまでもおいしくしたい🥰