4時起床の金曜日は
流石に疲れるものでして。。。
仕事が忙しいこともあり
最近は作れるときにご飯を作りだめして冷凍しております。
昨日のチキンカツも
衣までつけた状態で冷凍しておきました。
卵を使わないカツ。
マヨネーズに小麦粉、水で重たくつなぎを作り鶏胸肉にコーテイングして
パン粉をつけていきます。
楽ちん。
じゃがいもも茹でといた奴に
小麦粉つけて
カツと一緒に焼き上げしていきます。
大根の煮物美味しかった。
棒棒鶏で作った時に鶏肉を茹でたときに
出ただし汁で大根茹でました。
昨日も寝たんだけどもまたしても３時に目が覚めてしまった。。。
もしやもしや、、、妊娠超超初期？