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Tabeco

     

流域面積第一位で有名な利根川が太平洋に注ぐ河口にある銚子市。
中学生らへんの社会で習いましたね。

だけどもさ、銚子っていったら「醤油」だね!!

そんな銚子出身の店長さんがやっているラーメン屋「麵や金時」にお邪魔させて頂きました。
Tabeco-外観


2012年3月30日オープンしたてのお店!日芸以外の学生さんだと、ちょっと遠いかな。日芸通りを歩いているとあるのよ。江古田駅から500mくらいだから近いけどね!
練馬桜台情報局さんの情報によると、以前は地元銚子で経営していて東京ラーメンオブザイヤー汁無し部門で優秀賞を受賞しているそうです!
実力ある有名店が練馬区汁無し業界を盛り上げる形になりますね!

店内はこんな感じ。
Tabeco-テーブル
Tabeco-kaunnta

ヒゲタさんが主張しているなぁー(笑)
カウンターと、テーブル席がありんす。

てことでね、醤油や汁無しが魅力的なんだけどさ、オープン記念で塩らぁ麵が500円だったからさ

もちろん塩を頂きましたよ!!!

Tabeco-らーめん
どーですかこの透き通り具合。
器通り越してテーブル見れんじゃないかってくらいですね!
それにしてもこの透き通るスープを引き立ててくれるのは白い器ですねー。
具材もさ、主張しない感じが良いじゃないですか。キレイです。惚れちゃいそう。

あぁー丸い。丸いよこのスープ。私の心まで丸くしてくれるスープです。優しさ、惚れちゃいそう。
山くらげ入ってます!これもうまい!
ぺろりんしちゃいました。完食した頃には卵のようにまんまるな人間になってしまいました。


塩もめっちゃうまかったけどさ、やっぱ醤油も食べたいよね。醤と書いて「ひしお」と読みます。「ひしお」を背負った職人が作っている源醤。クセがあって好き嫌い分かれるかもと店長さんがおっしゃっていましたが、クセがあるもの好きな私はきっと気に入るでしょう。

ってことで、次回を乞うご期待!
まってらんねーよ!っていう方は是非食べてください!!


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基本情報

店名:麵や金時
距離:江古田駅4分
   音大7分
   日芸2分
   武蔵10分
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00?
定休日:月曜、第2火曜
席数:10席
禁煙喫煙:

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