つけ麺、ラーメン、醤油から塩、みそ、魚介に煮干しとそれぞれのお店がそれぞれの色を表現している。
そして、この「大鷹ラーメン」も例外ではなく、この町でその色を遺憾なく表現しているお店の一つである。
南口を出てほど近くに店を構えるこのお店には赤鷹、青鷹、味噌次郎などのネーミングが目を引き、そのユニークさと、メニューの豊富さを感じる事だろう。
だが、このお店でお勧めしたいのは何と言っても担々麺だ。
江古田ではいくつかの中華料理店で担々麺に出会えるが、ことラーメン屋に関してはここだけなのではないだろうか。
担々麺というのはラー油がめまぐるしい程かかっているのにも関わらず、どこかあっさりしていてなぜか女性に人気がある。
ということで、早速いただく事にしよう。
心地よい辛みの中から甘みが花を開きマイルドな口当たりを演出する。
細ちぢれの麺は優しく且つ滑らかにのどを駆けてゆく。
それはまるで、大海原をぬらぬらと泳ぎ回る魚のように。
また、日々財布と相談しながら生きている我々学生にとって、嬉しいポイントも用意されている。
メニューの一部が日替わりで値引きされるのだ。
これくらい大した事無いと思うだろうが、ちょっとした事で財布のひもが緩くなってしまうのが我々の性でもある。
店内は表で見るよりも奥行きがある。
コンパクトな印象は拭えないが、それがかえって安心感をもたらしている。
哀愁すら感じる内装は、
切り取り方によってはまるで映画のワンシーンの様にもなる。
全く、不思議なお店だ。
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基本情報
店名：大鷹ラーメン
距離：江古田駅２分
音大８分
日芸４分
武蔵５分
営業時間:11:00~23:00
定休日：無休
席数：１１席
禁煙喫煙：禁煙
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