感じたこと

「明後日位からスープ変わってます！」とのメールを前回食べに行ったあとメールを貰う。

はい！

ら～めん 台風。です。

11：50分頃着空き2。

大ラーメン。

う～ん・・・一口目、全く解らん(笑)

俺のバカ舌には全く解らん(笑)

強いて言うならば、動物系が先にきて魚関係がじんわりと、最後に海老がほのかに。

って解りづらい表現です(笑)

俺の解釈は海老のバランスを変えた！ってとこかな。

これで、台風。は一切スープをいじらない&最終形らしいです！

もう充分に美味いからいじらないでくれ(笑)

べんてん

禁断症状が出てしまった！

べんてんの塩ラーメンが食べたくて11：45分頃着待ち15人。

べんてんと言えば「つけ麺」が真っ先に思い浮かぶ人が多いけど、開店から2時間程しか提供していない「塩ラーメン」が最も美味いメニューだと個人的に思っております。

最も敷居が高いから食べれる人は限られるけど・・・

30分程待って店内へ。
塩ラーメン中盛り生卵辛め。



べんてんのラーメン&つけ麺は麺の量がかなり多い！

通常(350ｇ）中盛り(650ｇ）大盛り(1㎏）

よって少食な人は麺少なめ&半分がオススメ。

さすが名店！

美味い！ブレが無い。
塩ラーメンではﾌﾞｯﾁｷﾞﾘでトップの旨さ。

ここの麺はいわゆる高加水のﾓﾁﾓﾁ麺。

個人的には低加水のﾎﾞｿｯとした麺が好みだが、ここの麺は美味いんだよね！

そうそう、毎年元旦に提供される「特製ラーメン」を来年も食べるつもり(笑)

今年の大晦日は夜勤だし(笑)夜勤明けで並びに行くぞ！

追記

店主に確認した所、

お姉ちゃんは不定期出勤らしい。

辞めてないならいいや(笑)

あっ！間違っても変な行動や言動は一切しておりません。

本当だよ(笑)