ヤバイ！(2008-01-21日記より)

１月１８日

本来の意味でヤバイ。
療養明けを待っていた友人や仕事関係の人からの誘いが立て続けで、体重がアッと言う間に戻りそう。
先週は鍋が２回、木曜は上野の森の中にひっそり佇む馬肉専門店「熊本 天國」（写真）で霜降り馬肉の刺身やしゃぶしゃぶを食べた。
味も店の雰囲気も文句無し、今は何を食べてもウマイからヤバイ。

天武天皇の肉食禁止令からか、綱吉の生類憐みの令からか知らないが、「かしわ」「もみじ」「さくら」「ぼたん」と鍋を葉や花の名前の隠語で呼ぶとは昔の江戸っ子は粋だった。
これらは「けっとばし」「やまくじら」とも言う。
他にも、てっぽう鍋、どぶ汁、まる鍋、ちゃんこ、など等鍋の誘惑は尽きない。
次は、銀行の雑誌で見た鱈にしようか。
寒風が凍みるこの時期の鍋は、今風にヤバイ。