ビクトリアサンドイッチケーキ

ビクトリア女王お気に入りの

ビクトリアサンドイッチケーキを焼きました

中にジャムをサンドして、粉砂糖をふったシンプルなケーキです

普段、お菓子はほとんど焼きませんが

夫君の誕生日にチャレンジしてみました。

ジャムも手作り。

工程の半分をフードプロセッサーが働いてくれる

初心者向けのケーキでした。

好評価を頂きました