おすすめの鍋レシピ教えて! みんなの回答を見る ずっと前に書いたけど それが一番のオススメなんでww 手羽元をじっくり煮込んで出汁を取る! そして、出てきた脂をキレイに除去したら 塩だけで味を調えて 具は長ネギと豚肉のみ 長ネギは、厚めの斜め切りで歯ごたえを出して 小口切りで、シャキシャキ感と風味を出して 仕上げに、熱したごま油を 上からジューっと シメはラーメン入れて、美味しい塩ラーメンになります( ´艸`)