おすすめの鍋レシピ教えて! | まだ終わらんよ(・・;)

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ずっと前に書いたけど

 

 

それが一番のオススメなんでww

 

 

手羽元をじっくり煮込んで出汁を取る!

 

 

 

 

そして、出てきた脂をキレイに除去したら

 

 

塩だけで味を調えて

 

 

具は長ネギと豚肉のみ

 

 

長ネギは、厚めの斜め切りで歯ごたえを出して

 

 

 

 

小口切りで、シャキシャキ感と風味を出して

 

 

 

 

仕上げに、熱したごま油を

 

 

 

 

上からジューっと

 

 

 

 

シメはラーメン入れて、美味しい塩ラーメンになります( ´艸`)