高橋萌ちゃんのブログに
クッキングアイドル目指し
料理を作った！って書かれてまして
負けられん！って事で
久々に料理を(^O^)/
（何を勝手に推しメンと競ってんだ(＾＾ゞ）
少し前の野外イベでガッツリ日焼けして
大変だったので、トマトを箱ごと購入
（トマトに含まれるリコピンは
紫外線による炎症反応を軽減する強力な抗酸化物質なんです
一説によると日傘並の効果があるらしい！）
でもね、箱ごとは安いけど、飽きる
なので、そろそろ使い切らないとヤバイ！って事で
ミートソースを作成！
玉ねぎザクザクと
このみじん切りとひき肉を
ジュージューと
細かく切ったトマトを別鍋でじっくり煮まして
それを投入
で、味付けは、あるやつを適当に
固形コンソメ
醤油、酒、みりん
とんかつソース、オイスターソース、黒胡椒
ミートソースなのに
オイスターソース以外、和風の調味料だけ
でも、ウマいな( ´艸｀)
あとは、小麦粉を少しずつ加え
とろみをつけて終了
これをパスタにかけたら
うめ～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
やっぱ天才γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
余ったソースは
ごはんに混ぜて、オムライスに
中に混ぜて、上にもかけたのに
この写真…orz
使ってるか分かんないね(^_^;)
他にも、ドリアね
ちょっとずつ小麦粉加えたり面倒なホワイトソース
でもね、小麦粉 大４、バター 大２
牛乳 ５００ｃｃ、塩コショウ 適量、ほんだし 適量
これを一気にフライパンへ放り込んで
簡単に出来ます(^O^)/
これも中にソースを混ぜ込んで、上にホワイトソース
あとは焼けば完成
味？
だから天才だって( ´艸｀)
オムライスに続いて
これもソースが写ってないというね(^_^;)
トマトは日焼け対策の他にも
調理したものは、がん細胞の成長をおさえたり
前立腺のがん細胞を殺す！らしいですよ
トマト最強ですなΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
最後に、おまけ
超安かった牛バラ肉のかたまりを
圧力鍋で角煮風にしてみたぉ
いや～、ビールがウマい！！
今日のドアラ！ふた～つ！！
