おにぎり

こんにちはstaff.mamaです。

いつも、お読み頂きありがとうございます。

ある朝、yuiが『🍙おにぎり持ってく』と

リクエストラップに包んで握って梱包。

姉妹2人の🍙おにぎり完成

maiから聞いた話では『母おかかのシールなのに中身がじゃこピー』

意識してなかった・・・ははは

腹持ち良いのは、もち米系。炊き込みごはんにも時々使います。"お赤飯"のmamaの作り方はこんなです。

洗った小豆をゆがいて、茹で汁を捨てて

再度、お水から茹で暫くすると色が出てきます。mamaはここで心もち、お塩をつまみ入れ

茹で汁は空気に触れさせて更に赤みを出して・・・

そして・・・完成です。

　          ただ…いつも小豆多めです