はちみつと胡桃のパン

昨晩から一次発酵

朝4時に目が覚め、モコモコーっと嬉しいくらいに発酵してくれた生地に寒さも吹き飛びはせんけど、やや心が温まり、二次発酵。

焼けたー！

このパンに最近はまってます。

大量に作って、大量に食べてる。 

まだまだ頭ぐちゃぐちゃ寝起き顔の2人だが、

とりあえず食べる。

今日も元気で何よりです。