前から実食してみたかった
野草でランチを作ることにしました😄
家のすぐそばに生えている
カラスノエンドウ（子供の頃はピーピー豆
とかピーピー草とか言っていた）
とタンポポの花だけ摘みました
これだけでテンション上がります😆
・ひじきとカラスノエンドウのさやごはん
・タンポポとカラスノエンドウの天ぷら
カラスノエンドウは、整腸、利尿作用や
内臓のむくみとり、胃もたれや咳の症状
緩和、貧血予防にもよいとか
タンポポは、健胃、強壮、整腸、便秘や
むくみ、痔の緩和、母乳の出をよく
する
この本を参考にしています
野草ランチの出来り😆
そして、昨日はフキをとって佃煮を作った
ので佃煮も途中から参加😄
1人分のランチ用に野草を家のすぐそばで摘んで
作って食べる
それはもう美味しくて🥹💖
身体にもよくて、近くにある自然の恵みに感謝✨
あ〜幸せ💓を噛み締めたランチでした🥰