(店名)
丸山吉平
(評価A級B級C級)
A級
(場所)
浅草橋
(価格)
1000～
(禁煙
喫煙)(お一人様)
OK
(対象料理)
ロースだけで【極上・特上・上・ロース】と4ランク有り。「林SPF」豚肉
(味の感想)
肉はピンク色のレア！口にしてみると、衣は薄めでザクザクした食感がよく、肉にしっかりついています。何より赤身が柔らかくかなり美味しい！
是非塩で食べて下さい、ヒマラヤの塩三種類、ピンク・赤・黒。
(店の雰囲気・サービス)
店内は、明るく雰囲気は良い。
調理・接客と、お二人で営んでいます、肉の提供は揚げに、お時間が掛かります。
(店主/従業員)
店主・従業員さんお二人とも親切です。
(ポイント)
※豚肉はレアで、カレーはかなり辛いです。
※早めに行かなければ、直ぐに売り切れてしまいます。
※ソースより、塩です。
※主人出身店は、名店蒲田の「檍」で、メニューもほぼ同じ構成です。
