神田にあるカラシビ味噌ラーメン鬼金棒が好きで、よく行きます。まろやかな豚骨魚介スープに、唐辛子や四川山椒などのスパイスを効かせた味噌ラーメンです。チャーシューは柔らかくて甘い角煮、トッピングのヤングコーンも美味です。辛さとシビレは選べます。16時頃なら、ほぼ並ばずに入れます。