Sarabeth’s ♡ Eggs Benedict

土曜日のこと。　朝から、梅田阪急のNYフェアに行ってきました～

朝食の女王✿サラベスの、エッグベネディクトがお目当て

開店前に行くつもりが、出遅れて10:20到着したら、行列2時間待ちでした꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱


夫と交代でフロア見ながら待ったので、そこまで大変じゃなかったけど。
チビコねんねしてくれたし♬



NYフェアでは四種類のメニューがきてました（TOPのお写真）
私たちは、よっつ全部頼んで、ふたりでシェアしたよ

念願の、エッグベネディクト…

すばらしく美味しかったー！！！！


マフィン×スモークハム×スチームドエッグ、そこにオランデーズソース
(サラベスのエッグベネディクトは、ポーチドエッグじゃなくてスチームドエッグなんだってー
とろとろ～じゃなく、わりと固めの卵ちゃんです)


なんて最高のコラボ

２時間並んでも、満足のお品だったよ٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱

そうそう、ドリンクのフォーフラワージュースっていうのも、めちゃ美味しかったの。

バナナ，オレンジ，グレナデン，パイナップル　のミックスジュース。

とろーり濃厚で、でもさっぱりしてて、朝食にいただいたらほんと最適だろうなって味でした

こっちは、フラッフィーフレンチトースト

“フラッフィー”ていうのは、“柔らかい”とか“ふわふわ”っていう意味だそう。

これ、見ためで、バゲットなのかな？と思ったら、食べたらふんわり柔らかくてぜんぜん違った～

『ハッラー』っていう、ブリオッシュに近い特注のパンを使っているんだって。

外はかりっと、中はもっちりふんわ～り

ほんと、まさにフラッフィー❤ってかんじでした(*n´∀`n*)

添えられたイチゴちゃんたちも、これまた、とってもとっても美味しかったよ～

フェアにはサラベスさんご本人もいらしてて、スコーン作ってらっしゃいました。
ガラス越しにチビコにウインクしてくれたりして、とってもキュートな方でしたよ

話題のお店、期待を裏切らない味で大満足でした！！

せっかくなんで、レモンリコッタパンケーキも食べてみたかったなぁ。　また機会があれば…♡

NYフェア記事、もいっこ続きます



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