無塩のトマトジュースで野菜煮込みスープを作るのです。
ズッキーニ 長葱 しめじ エリンギ 舞茸 カリフラワー
始めにきのこどもをトマトジュースで煮詰めたら塩味なしでも惚れ惚れする味になりました。
これはいい！
あとは火の通りを推定しながら煮崩れしないようにします。
思いつきで缶詰の豆の煮込みも合わせたらお肉のないミネストローネみたいになりました。
塩麹で焼く鶏肉
パックご飯
かなりくたびれました。
明日も頑張って参ります。
スーパーのお惣菜に過ぎなくてもおいしいものをお手軽価格ってにはいいものです。手作りのポテトサラダを意識すると必ずしも均一なポテトのペーストになっていない。
これがポイント高いのです。
じゃがいも 胡瓜 玉葱 マスタード マヨネーズ
素朴でもしっかりおいしい幸せ。
夏のスタミナを助けてくれると思いませんか。
キャベツの千切りサラダとご一緒なので味付けなしのキャベツをサポートしてもりもり食べてしまいます。
サーモンの丼ご飯のお弁当です。
サーモンがずいぶんと寂しくなるけど、しっかりとおいしさは健在です。
塩分カットのため生姜の酢漬け〜ガリ〜は食べないのです。
8月15日を過ぎてから夜は過ごしやすくなっているような気がします。
明日も頑張って参ります。