いつものスーパーで大根を一本購入しました。
皮剥きして水煮にする際に剥いた皮もおいしそう。
と皮も水煮にしました。
ほんのり甘くおいしい。
大根も柔らかくおいしく出来上がりです。
パックに詰めてレンジアップして熱々でいい感じです。
ショートパスタのトマトソース。
トマトとニンニクとアンチョビを。
イタリアンです。
インスタントのかぼちゃスープです。
おお！
いい感じです。
明日も頑張って参ります。
定食屋さんでの和風ハンバーグをいただきました。
外食です。
大抵のハンバーグは塩胡椒の下味や粘りを出すために卵などもろもろ入れて練ります。
なのでソースなり醤油なりはつけないかけないで減塩します。
大根おろしがいい感じです。
鉄板でじゅうじゅうと、これも素敵な演出です。
ポテトフライは久しぶりです。
熱々ならば嬉しいおいしさ。
ハンバーグのしたに敷かれるものは太麺の焼きそばです。
ケチャップでナポリタン風味ですが間違いなく焼きそば麺です。
これは傑作です。
この焼きそば麺でのナポリタンを食べてみたいものです。
キャベツのサラダ
お味噌汁
減塩と脂の摂取はかなり危険です。
くたびれ加減なんで定食屋さんでの夕飯でした。
明日も頑張って参ります。
