元旦のおせち料理。
手前のが購入した和・洋・中華の3段重。
向こう側の瀬戸物のお重が自家製(買ったものも)
お煮しめは2日目から。
主人は神田育ちですが、
実家はあごだしの九州風のみそ仕立てぶりが入っていたそうです。
わが実家は鶏と小松菜と人参、里芋、大根の関東風。
鶏のスープを別にとるのがオリジナルでしょうか?
元旦は🍥を忘れてしまいました。
取り皿とお重は我々夫婦の披露宴の引き出物。
御なますは干し柿入りとプレーンなのと2種類。
今年は主人が頑固に3が日まではお節とお雑煮でと
他のお料理をさせてくれません。
物足りないけどこれ幸いとさぼっています。