無添加ベーグルとの出会い:家族で楽しむ素朴な美味しさ
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こんにちは!子育て中のママさんたち、市販のパンの添加物が気になりませんか?
こんかい、コエタスモニターキャンペーンで当選した『東京べーぐる べーぐり キタノカオリ(プレーン)』を家族で試してみました。無添加パンとの出会いは、予想以上に楽しい体験になりましたよ!
わくわくの開封タイム
素材にびっくり
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パッケージの原材料表示を見て驚きました。
- 北海道産小麦粉
- 北海道産甜菜糖
- 沖縄ぬちまーす塩
- 酵母
- 水
いざ、実食!
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説明書通りに準備。自然解凍後、電子レンジで20秒チン。その後、アルミホイルで包んでトースターで5分温めました。
ベーグルを半分に切ると、もっちりとした感触。「これ、美味しそう!」と思わず声が出ました。
プレーンの味
最初の一口で驚きました。噛み応えのあるもちもち食感!そして噛めば噛むほど甘味が。
でも、砂糖の甘さじゃない。小麦本来の優しい甘さが口の中に広がります。
「これが長時間熟成発酵の力なんだ」と感動。
バターや卵不使用とは思えないしっとり感。3歳の娘も「もっと欲しい!」と言うほど気に入った様子でした。
ジャムと一緒に
残り半分はブルーベリージャムを塗ってみました。
程よい甘さのベーグルとジャムの相性は抜群!あっという間にぺろりと平らげてしまいました。
面白かったのは、最初「私のは全部ジャムにして!」と言っていた甘党の娘。でも、プレーンタイプも気に入ったようで、何も塗らずに完食したんです。
家族みんなの反応
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主人も「これ、普通のパンより噛み応えあるね。でも、噛むほど味わいが出てくる」と満足げ。
ただ、食感がしっかりしているので、離乳食を終えたばかりの赤ちゃんや、咀嚼力の弱いお年寄りには少し難しいかもしれません。3歳の娘は問題なく食べていました。むしろ、普段のパンよりも噛む数が増えて、顎のトレーニングになりそうです。
まとめ:新しい朝食の定番候補!
この体験を通して、無添加パンの魅力を存分に味わえました。
家族みんなで安心して食べられるのが最高です。
べーぐりのベーグルは50種類以上あるそうで、『もちもちメロンベーグル』『フルーツ大福ベーグル』など変わり種もあるみたい。見ているだけでワクワクしちゃいます!
これからは、色んな種類のベーグルをストックしておこうと思います。朝食やおやつの時間が、もっと楽しみになりそうです。
みなさんも、家族の健康を考えた新しい食卓の楽しみ方として、無添加ベーグルを試してみてはいかがでしょう?