東陽さんの醤油ラーメンとホルモン焼きです。
チョットしょっぱめだけど、手打ちの太い麵と薄めか濃い目のスープのどちらかを選べます。
薄めは佐野ラーメン風。
濃い目は東京ラーメン風と書いてあります。
私たちは濃い目をセレクト。
麵が太いので佐野ラーメンのように食べてる間に延びてしまうことなくしっかりとした食感を味わえます。
ラーメンも美味しいのですが
私たちの目的は下の写真のホルモン焼きです。
こちらも飲まない私たちにはチョット塩辛いのですが、たまらない味わいです。o(〃^▽^〃)o