沖縄から青森・山形・長野・東京など日本各地のシードルと海外の美味しい
シードルを紹介しています。
皆さん、こんにちは。
日本シードルマスター協会・シードルコンシェルジュの安倍かや乃です。
沖縄から涼しいりんごの産地に想いを馳せながら書いております。
今回は、久しぶりにイベントのご案内です。
なんと！
なんと！！
なんと！！！
朝日新聞社の朝日カルチャーセンター主催で、
シードル講座の開催が決まりました！
●日時：
２０１６年２月６日・土曜日 １３時～１５時
●場所：
東京都神田Eclipse first-Bar&Sidreria-(バー エクリプス/
神田)
●参加料：税込・お料理代込
8,650円(一般)
8,000円(朝日カルチャーセンター会員)
講師：当協会統括役員の小野司が講師を務めます。
詳細：朝日カルチャセンター新宿教室
このお話は、当協会がとてもお世話になっている東京都・
神田の『Eclipse first (バー エクリプス/神田)』さん
にお声掛け頂いたのをきっかけに実現しました。
当日は、フランス産シードル２種、日本産シードル３種類
をご用意して、フランス産と日本産シードルの味の違い
(これは大きく違います)を知ってもらえるほか、日本産
でも地域によって特徴があるのでその特徴をつかんで
いただきます。
それに、講師の小野の実家は長野県のりんご農家なので、
りんご農家のここだけのリアルな話もする予定です。
満員御礼の場合は、もう１種類用意しようかなと・笑 とも
考えているところです。
身内がいうのも何ですが、とっても好青年な当協会統括役
員の小野が満面の笑みでお迎えいたしますので、会いにい
らしてくださいね！
そして、今回のご縁をくださった
Eclipse(エクリプス)さんのセンスの良いお料理とセンス
良いお酒を選ぶイケメンオーナーにも是非会いにいらして
くださいね！！
お申込み、お問い合わせは、こちらです。
『神田のバーでシードルを極める』
●内容：
グルテンフリー、リンゴ酸効果など体に優しい低アルコ
ールのお酒として、海外でも注目され人気急上昇中の醸
造酒「シードル」
本場フランスの選りすぐりの２本と日本でも注目の醸造
所が造った３本を飲み比べていただきます。
お気に入りの1本を見つけてくださいね。
●日時：
２０１６年２月６日・土曜日 １３時～１５時
●場所：
東京都神田Eclipse first-Bar&Sidreria-(バー エクリプス/
神田)
●参加料：税込・お料理代込
8,650円(一般)
8,000円(朝日カルチャーセンター会員)
●お申込み、お問い合わせ：朝日カルチャーセンター
皆さまが、美味しいシードルと出会い、大切な時間を素敵
に過ごせることを祈っています。
今日もお読みいただき、ありがとうございました。
シードルの美味しさを伝えるため沖縄から
青森・山形・長野・東京などの日本の地シードルと
フランスなど海外のシードルを紹介しています。
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