今日のお昼ご飯は、
鶏むねのハムを使ったサンドイッチ。
日曜日にグラム30円の
国産鶏むね肉を2キロ買ったので、
ここ数日、鶏むねを使った
料理が続いています。
鶏ハムは夕食の準備をする時に、
作っておくと丁度いいです
ジッパーバッグに調味料と鶏肉を入れて、
お湯をはったお鍋で1時間位煮ます。
火を止めた後はそのまま放置。
そして寝る前に冷蔵庫で保存。
お昼ご飯におススメです。
私のルーティンでもあるのですが、
土日には少し遠方にある
ディスカウントストアで
まとめ買いをしています。
コロナの影響でしょうね。
お客さんが多かった
欲しかった食材もいくつか買えませんでした。
特に冷凍食品。餃子とパスタは、
ひとつも残っていませんでした
やっぱりお昼くらいは、
簡単に済ませたいですよ。
三食作るのもだけど洗い物が嫌～
そこのお店では買えなかったけれど、
他店に行ったら買えました
いつも買う冷凍のブルーベリーも買いました。
1キロで700円。このパッケージが
ドッグフードみたいだとコウちゃんは言います
そのまま食べても美味しい？
コウちゃんは、おやつ代わりに
よく食べています。
我が家ではこれで
ヨーグルト用のソースを作ります。
先日、イチゴが4パックで800円と
激安だったので、
見た目が悪かったけど買ってみたら、
まあなんとも不思議な味がしました。
そのままでは
美味しくなかったのでジャムにしました。
そのイチゴジャムも、もうすぐ無くなる…。
さて、明日のお昼は何にするかな…。
今夜からスタートするセール。
《買い物予定の品々》
洗濯用のステンレスハンガー。
他もチェックしてみたけど、
これがいいかな↓
2年目になるので交換します。
いつもの土台美容液↓
今回は半額クーポンが
先着100名までなので、難しいかな。
とりあえず試してみます↓
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