どんこ

この間の四万温泉ツーリングで買った

干し椎茸のお土産です。

水で戻してにてみました

戻し汁で煮るそうで

やってみました

色合いは良く有りませんが

美味しいです！

ビールいや第３のビールに良く合います

このきのこは　どんこ　と言うみたいです。