米粉、お値段高いわ

世の中にはお米のアレルギーの方もおられて、この品種のお米なら大丈夫とか、お米全般ダメとか、お米の中のたんぱく質を除去したお米なら大丈夫とか、色々あるようです。

我が家も、次男のアレルゲンが定まらなかった時代に、あわ、ひえ、キヌアなどの雑穀も取り混ぜながら穀物ローテーションをしておりました。

色々な面で、お金やら時間やら労力やら智恵やらを使うわけです。

そんな生活をしていると、
小麦粉って安いなぁって感じるのです。
ニュースで小麦粉の値段が高騰！！
って言ってても、米粉より割安で驚きです。

奮発して、オーガニックの米粉を買おうものなら。。。
清水の舞台から飛び降りる気持ちです。

一体どんなカラクリで、お米の国である日本の米粉がお高いのか👛
誰か教えて。。。っていう気持ちです。


小麦粉の品種を選べるように、
米粉も色々選べる時代がきっとくる！
そしてもっとお手ごろ価格になぁれ！
と思って、願って、生活しております。

小麦粉ではなく、米粉生活を選んでいる皆様、共に頑張りましょう😄