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昨日、ご近所の奥本農園さんちで苺ジャム作りのお手伝いをいたしました。奥本農園さんはルバーブを始め、苺、マーマレード、リンゴ、アンズなど美味しいジャムを作っています。小諸マルシェやネット販売もされています。
畑仕事などでお近づきになり、夫婦共々親しくしていただいています。
山盛りの苺のヘタを取り、3~4等分にした苺が、今日ジャムになって届きました!
まだ、あったかいです。大粒の苺がたっぷり入っていますよ\(^o^)/
パンケーキに乗せて早く食べたい!
お庭に繁茂していたアップルミントとスペアミントの苗を無心したところ、一緒にいただきました。
クローバーやその他雑草が生え放題のうちの庭に今から植え付けます。ミントのお庭になることを夢見て(*^^*)
午後、東京に帰ります。5月は、スウェーデンドッグトレーニング弾丸ツアーもあり、今度東御に来るのは、6月になります。
秋からはドッグトレーナーとしてボチボチ仕事も始めます。
東信州の皆様、よろしくお願いします。