ダイエット日記なのにとうとう自信を持って
グルメ情報を掲載する恥知らずぶり
まあいつもなら【食事】のネタで紹介してたんだけど
行ったその日に書かなかったので
単枠で紹介することに
まぁ、いいじゃない
で、お勧めのお店は「マキシム・ド・パリ」
ホームページはこちら
パリにある“MAXIM'S”というレストランを日本でそのままに再現したフレンチレストランだ
僕がオーダーしたのはディナーのコースで
・アミューズ ブーシュ
・アボカドに包まれたスモークサーモンのタルタル
赤ピーマンムースとグリーンサラダを添えて
・フォアグラのムース
キャベツ包みマデラ酒風味ソース
ピュイ産レンズ豆とほうれん草を添えて
・シャラン産仔鴨胸肉ポワレ
柔らかく煮込んだキャベツと赤ワインソースと共に
・カラメリゼしたフランボワーズタルト
ほろ苦いチョコレートとピスタチオの
アイスクリームを添えて
・紅茶
だった。
陳腐な言葉しか出てこなくて恐縮だが
美味しすぎだぞ、この野郎！
はっきり言ってどれ食っても今まで食ったことのない味わい
ベルばらの影響も加味して、早期退職してフランスに行きそうな勢いを感じた
やっぱりフランス料理は「本物」を食べたいよね！
最後に…そのへんにある欧風居酒屋と思って入ったら高級フランス料理店だった、ていう真実は内緒だよ！
グルメ情報を掲載する恥知らずぶり
まあいつもなら【食事】のネタで紹介してたんだけど
行ったその日に書かなかったので
単枠で紹介することに
まぁ、いいじゃない
で、お勧めのお店は「マキシム・ド・パリ」
ホームページはこちら
パリにある“MAXIM'S”というレストランを日本でそのままに再現したフレンチレストランだ
僕がオーダーしたのはディナーのコースで
・アミューズ ブーシュ
・アボカドに包まれたスモークサーモンのタルタル
赤ピーマンムースとグリーンサラダを添えて
・フォアグラのムース
キャベツ包みマデラ酒風味ソース
ピュイ産レンズ豆とほうれん草を添えて
・シャラン産仔鴨胸肉ポワレ
柔らかく煮込んだキャベツと赤ワインソースと共に
・カラメリゼしたフランボワーズタルト
ほろ苦いチョコレートとピスタチオの
アイスクリームを添えて
・紅茶
だった。
陳腐な言葉しか出てこなくて恐縮だが
美味しすぎだぞ、この野郎！
はっきり言ってどれ食っても今まで食ったことのない味わい
ベルばらの影響も加味して、早期退職してフランスに行きそうな勢いを感じた
やっぱりフランス料理は「本物」を食べたいよね！
最後に…そのへんにある欧風居酒屋と思って入ったら高級フランス料理店だった、ていう真実は内緒だよ！