山賊焼き定食。富士見パノラマリゾートのレストランでランチ。テラス席で山賊焼き定食をいただいた。長野県では有名な山賊焼き。ニンニクたっぷりのタレに漬け込んだ鶏肉は味が濃いのでご飯が進む。この定食には大根おろしが付いてるのでさっぱりと食べれて美味しかった。富士見パノラマリゾートはMTBコースやトレッキングコースがあり、美しい高山植物も沢山咲いている。長野県に移住する前から遊びに来てる、私の好きな場所。何年たっても変わらない景色が嬉しい。