今夜はおから

子供のころは母が煮るおからが嫌いでした

不思議なもので、大人になって自分で作ったりして。

味の好みが変わるのでしょうね。

今日は安上がりのおからを煮ました。

おからと揚げと高野豆腐は、節約料理の最強食材だと思っています。