昨日の夜ご飯は、セロリ入りの餃子にしてみました。
やっぱり皮を手作りにするべきですね。
次は、皮の手作りに挑戦します
のつもりです
それとあまり火を入れすぎるのは、セロリの歯ごたえが無くなってダメだ、と言うのがわかりました。
昨日は火を入れすぎました。
で、今日のお昼はその前の日のカレー
カレーだけではねぇ
サラダもりもり食べようと、野菜室の野菜でなんでもサラダ
レタス、紫キャベツ、レッドオニオン、ピーマン、バジル
で作りました
ドレッシングは黒酢に蜂蜜少し、塩、黒コショウ、マヨネーズごく少量
で作ってみました。
今の季節、サラダにする野菜がたくさん出てきて
野菜好きの私にはうれしい季節です