瓦そばもどき

茶そばで作るのが美味しいのですが、無かったので

ふつうのお蕎麦で作りました

もちろん瓦もないから、ホットプレートで

茶色に映っているのは牛肉を甘辛く煮たものです

これはやっぱり外せませんね

もどきですが、それなりに美味しかったです

ちょっと食べすぎました