うちの近所にとってもとっても美味しいタイ料理店がある
うちは引っ越してきて20年ほどだけどほとんど同じくらいの歴史があるそのお店
今月末で17年の歴史に幕を下ろすらしい
お店に大きくそのことが告知されてた
なので、思い出がたくさん詰まったこのお店に先日行ってきました
このお店はタイに旅行に行く話が出た時、まだ小、中学生だった娘たちがタイ料理が食べられるか、という実験にも行ったお店
そして、私の誕生日に、小学生だった次女がご馳走してくれたお店
当時、次女は小学生。
お会計の時に、レジに行って、
「6,000円（くらい）です」と、私に向かって言うので（当然だけど）
「今日はこの子が払いまーす。私の誕生日なので」と伝え、娘が首から下げるマジックテープの財布から、バリバリバリ
って、お金を出すと、オーナーさんが
「えっ！大丈夫？オマケしたらよかった！」
っておっしゃってて、面白かったなぁ〜
お店出て、娘の一言
「一回、奢ってみたかってん」
イケメン❤️
その当時、娘はお年玉もなんも使わないで貯まる一方で数万円持ってた
児童虐待ではございません
思い出がたくさん詰まったお店
最後に、日曜ディナーに利用するつもりで、オープンして2時間足らずで、材料切れによるオーダーストップ
そして、翌日リベンジ
オープン1時間後に到着
↓
すでに満席
↓
電話番号を伝えて待つこと1時間
私たちの入店からすぐにオーダーストップ
ギリギリセーフ
タイ人コックさんが、本場の味をそのままに作るタイ料理
これこれ！
ここのトムヤムクン、最高〜
旦那にスープ皿一杯だけ飲ませて、あとは鍋ごと独り占め❤️
（旦那の承諾済み、そして、生ビール🍺を与えといたからチャラ）
グリーンカレー
某大物ミュージシャンが突然やってきて、ハマったという
そして、また大物ミュージシャンを引き連れて再来店されたというグリーンカレー
ここのお店の方が大ファンで、お水出す時手が震えたらしい
気持ちわかる〜
そんな人にお水もお酒も出したことないけど
旦那のタイ料理デビューで、ハマったきっかけの一品にして逸品
これまた、初めて食べた時、美味しくて腰抜かしそうだったパッタイ
旦那と二人だったので3品しかオーダー出来なかったけど、私のベスト3、食べ尽くしました
名残惜しいお会計の時、オーナーさんが
とっても笑顔で、爽やかに
「ありがとうございました。お元気で‼️」
と挨拶してくださいました
何度も何度も話したことはあるけど、私のことを覚えてるとは思えません
この時もそうだけど、いつもいつも感じよかった
何度も違う友達と、家族とも何度も通ったし、子供が小さい時も、ママ友たちとも長居しても、いつも感じいい接客だった。
実は一人旅、タイ旅行貯金も始めてた
もうコロナと、他の事情で叶いそうにないけど
タイに魅力を感じたのも、このお店の良さがあるからやろな〜
本当に素敵な笑顔でいつも迎えてくださって、最後まで素敵
客商売って、こういう人がうまく行くんだろうな、と思わせられた
肝心の料理を作るのはタイ人コックさんだけど
コックさんもありがとう
ほんっとに美味しかった
こんなに素敵な「お元気で」は聞いたことない
閉店理由は、コックさんの帰国みたい。
オーナーさんは引退かな？
ゆっくりしてね、ありがとうございました、お疲れ様でした
伝わらなくてもこの場を借りて言いたい
私も、一生のお別れの時、言いたい見本のような、明るい爽やかな前向きな別れの言葉
「お元気で」
忘れんように書き残しとこ。
ブログはまだ続けますよ