料理教室

本日、人生お初の料理教室に参加して来ました

手ぶらでの参加・・・←やる気あります指示通りです


麹の豆知識

１乳酸菌で腸内環境を整えて便秘解消

２体内の余分な毒素を排出するのでデトックス効果

３ストレスを受けた神経を鎮める効果

４ビタミン豊富なので疲れにくい身体作り・健康維持

・・・と、まだまだ良い事いっぱいあるみたい


わたしは、下記に興味津々

・老化原因になる活性酸素の働きを抑える

・皮膚の毛穴の古い角質が取れる

・肌を美しく、きめ細かく整える

・美白効果

・・・・・・・・・です


本日は塩麹作ってきました

試食写真は撮り忘れましたが・・・

塩麹キャラメル豆腐の塩麹漬けなど頂きました

塩麹は発酵に１週間要するので・・・

それまでは毎日混ぜ混ぜしてます

その後のブログをお楽しみに・・