手作りヨーグルト 里美のむヨーグルト | と き ど き ネコ

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懸賞、モニター、ネコ

里美のむヨーグルト

 

初めて飲むヨーグルトを菌に使います

ヨーグルトは100ml前後なんだけど、液体だから200cc使ってみました

牛乳は1l、容器は2つに分けて2h×3回

成功なんだけど、酸っぱいなぁ

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2回目は、牛乳パックのみでチャレンジ

100ccのみ牛乳を取って、両方温め、100ccの方にヨーグルト100cc溶かして

牛乳パックに全て入れた

2h×2回

前回より酸味も少なく成功

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3回目、時間のみ変更

保温1回入れたまま

酸味少なく、柔らか、なめらか

 

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ホントは前回の貰ったヨーグルトを菌に使おうと久しぶりに見たら。。。

 

カビ生えてましたわ(;´Д`)

 

牛乳パックでもらって、まだ100ccしか使ってなかったのにもったいない(iДi)

 

入口は黒カビが付いてたけど。。。

 

中身は大丈夫かも!!!と上の方は切って確認してみたけど

 

ダメね。。。一部黄色っぽく、香りも雑巾臭かった