初めて飲むヨーグルトを菌に使います
ヨーグルトは100ml前後なんだけど、液体だから200cc使ってみました
牛乳は1l、容器は2つに分けて2h×3回
成功なんだけど、酸っぱいなぁ
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
2回目は、牛乳パックのみでチャレンジ
100ccのみ牛乳を取って、両方温め、100ccの方にヨーグルト100cc溶かして
牛乳パックに全て入れた
2h×2回
前回より酸味も少なく成功
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
3回目、時間のみ変更
保温1回入れたまま
酸味少なく、柔らか、なめらか
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ホントは前回の貰ったヨーグルトを菌に使おうと久しぶりに見たら。。。
カビ生えてましたわ(;´Д`)
牛乳パックでもらって、まだ100ccしか使ってなかったのにもったいない(iДi)
入口は黒カビが付いてたけど。。。
中身は大丈夫かも!!!と上の方は切って確認してみたけど
ダメね。。。一部黄色っぽく、香りも雑巾臭かった

