先の2/3のblogでも触れました、PIZZA SALVATORE CUOMO伏見店さん。かつてMARINOさんとしのぎを削っていた15年前から店構えは変わっていません。他に金山店、覚王山店、瑞穂店等多数の店舗がありますが、専ら此方に通っています。
ランチブッフェは平日限定でドリンクバー込み40分1200円、60分1400円となっています。しかし40分ではお話にならないので当然の如く60分申告ですが、それでも早食いではない私にとっては少々急かされる所です。
ゆっくり執筆している時間がないので陳列コーナーの様子をザッと撮りました。
サラダバー
ペンネ、ポテト等
お惣菜コーナーとパスタ
ピッツァ（ピザ）コーナー
ドリンクバー
そして取ってきた物をザッと挙げます。
・生野菜3種類（オニオンスライス、赤ダイコン、水菜）
オニオンはやはりファーストで、生ダイコンスライスも清々しく体調を整えてくれる気分になれます。イタリアンドレッシングで頂きました。
・ワカサギのエスカベッシュ
・鶏肉とブロッコリーの照り焼き
・ジャーマンポテト
どれもタンパク質と野菜のバランス良く食べ応えあります。特に丸ごと食べられるワカサギの満足度が高いですね。
・本日のパスタ2種
上の緑色の方は見た目バジルかジェノベーゼのようですが、味から枝豆のクリームソースと分かりました。下の方はトマトベースのクリームスパです。具のドライ気味なトマトの香気際立ち濃縮されたジューシーな甘さが芳ばしい風味を醸し出しています。
・ピッツァ
トマトベース2種とハチミツバターがありました。此処のピッツァは本場に習ってチーズを使用していないのであっさりしています。
・本日のリゾット2種合い盛
トマトベースとクリームソースのリゾットです。まったり濃厚で食べ応えあります。
・イタリア風オムレツとおかわりピッツァ
タイムリミットも迫りデザートはないのでこのオムレツで〆です。食事中は黒烏龍茶を飲み続けてきましたが、これが苦味渋味酸味たっぷりポリフェノール濃厚で腹に入った油脂を削ぎ落とし胃もたれを抑え食を進める働き抜群でポイント高い一品でした。最後は烏龍茶をオレンジジュースに変えて締めました。
やはり時間いっぱい一杯でせわしなかったです。MARINOさんの時間無制限1419円の方がほぼ同価格で随分ゆとりあり気楽ですが、ドリンクバー別料金なのでスタンダードコースではこの高性能烏龍茶も無い点はマイナスです。相殺してコスパはやはり五分でしょうか。