本格的なお出汁が短時間で！

アラフォーのハナです

平日はフルタイムで勤務中

料理はお惣菜などは使わず毎日作るようにしています

特に味噌汁の出汁にはこだわっていて

鰹節の天然出汁を使っていますが

美味しいけれど出汁をとるまでに時間がかかってしまう。。

今回使ってみたのが

まるごとキューブだし

かつお節と昆布の旨みを使いやすいキューブ状に固めた本格おだし！

早速お味噌汁を2人分作ります

材料

まるごとキューブだし   1個

大根     3㎝程

生わかめ  少々

ミソ   大さじ2

ネギ

320mlの水を鍋に入れて半月に切った大根を入れ沸騰させます

沸騰したらまるごとキューブだしを入れ10秒ほどかきまぜる

ミソを入れ火を止めわかめを投入

とっても簡単！！！！！！

簡単なのに本格的なお出汁がとれました

化学調味料、塩は不使用なのも嬉しい！

かつお節もそのまま食べることができるので無駄がありません

主人にも大好評でした♡

鍋を使わなくても出汁が出来る！

まるごとキューブだし1個に320mlのお湯を注ぐだけでもお出汁が出来ますよ

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