おはようございます。
昨日は毎年恒例になりつつある、いちご大福を作りました🍓
毎年次女（@mao_2mama）と一緒に作っています。
作り方は毎年恒例いちご大福
と同じです。
まずはいちごを白あんで包んでおいて、
その間に求肥をレンジで作ります。
熱々の求肥を9等分にして、白あんに包まれたいちごを包んでいきます。
求肥はよく伸びるので、下に隠れる部分に求肥を手繰り寄せるようにして包みます。
全体をころころとなじませたら出来上がり。
毎年作っていると、包むのも段々と慣れてきますね。今年が一番綺麗に包めました。
切るとこんな感じです。
今年も大成功！！
あんこはいつもこちら↓で注文しています。
注文して翌日には届くし、おまけもついて美味しくて、とても気に入っているお店です。
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次女とはお互い役割を決めて作るので、案外早くできるんですよ。あとは今年のコーデはどうするか？？で意見を出し合います
こんなひとときが楽しいです。
今年はいちご🍓を引き立てるコーデにしてみました。
ずっと待ってたお孫ちゃんが、もう待ちきれませんと「いただきまーす」
今年も美味しくできました
なんと上のお孫ちゃんは2個ペロリ！
「めっちゃ、美味しい！！」と言ってくれてママもばぁばもドヤ顔です
しろあん残っているから、今度また何か違うものを作ろうね。
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