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こんにちは♪
本日の11時半より「毎日が発見」の公式サイト「毎日が発見ネット」に私の記事が掲載されています。
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https://mainichigahakken.net/health/article/post-291.php
今回は谷島せい子さんの「野菜だし」を作り、それをアレンジした料理のレシピを紹介させていただいています。
余った野菜で簡単に作れる野菜だしは、食べてみると野菜の甘さが際立っていてとても美味しいものでした。
癖がないのでいろんな料理に使えると思います。
今回は野菜だしたっぷり使って素朴で優しい甘さの「お野菜マフィン」を作ってみました。
中に詳しいレシピを載せていますので、ぜひ見てくださいね。
とってもかわいいのでお子様のおやつにも喜ばれると思います。
美味しく野菜を食べてもらえると嬉しいですよね
いつもの私の食卓コーデやアレンジした料理の写真も掲載されているので、ぜひご覧ください
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