こんばんは
今朝、目覚めた時に雨の音
がしてました。
天気予報では曇りやったはずやのになぁ～
まぁ、今日は引きこもりを決めてたんで、何の問題もありませんでしたけどね
朝から玄関のお掃除頑張りましたよ。
ずっと前から使っていない靴を全部捨てました
あ、まだスーパーのレジ袋に入れただけですけど～。
でも、もっと使わないであろう下駄箱の中に入ってるのはステイしてます
ついでに、壊れかけた傘とか、ボロいスリッパとかも捨てて、玄関に置いてある飾りとかも綺麗に並べ直しました。
スッキリ
今日はようさん頑張ったなぁ～
お昼からはホームベーカリーでパンを焼きました。
今日はこちらで～す。
パウンドケーキ風
ふむふむ～
ブランデーないわぁ
ってことで、６月に仕込んでおいた梅酒を使ってみました。
一ヵ月で飲める
三ヵ月で飲みごろ
一年後に梅の実を取り出す
ってな計画になっておりました。
三ヵ月経った時、お兄ちゃんにちょこっとだけあげて、私はまだ飲んでませんでした
家ではアルコールをほとんど飲みませんからねぇ～
ちなみに、こんな感じです
ドライフルーツ２００ｇを梅酒３０ｇに浸しました。
って、浸すほどの量ちゃうし
で、スイッチ入れました～
このドライフルーツは３０分後に投入するんですが、待ってる間に梅酒ロック飲みました～
結構、きつい
砂糖少な目、ホワイトリカー多目やったもんで、かなりきつかったですが、飲んじゃった～。
ほろ酔い気分で自分の部屋でパソコンいじってたら、４５分経ってました。
慌ててホームベーカリーを確認しに行ったら、じ～っとしてて動いてない。
もう発酵タイムに入ってる
でも、ドライフルーツほりこんでしもてるし、いったん取り消しして、もう１回スタートからやったった
２時間４０分後、無事に完成しましたよ～
こんな感じ～
膨らんでないのは想定内。
電源抜いて、１時間放置しておきました。
ドシーンってしとるよ～
スライスしてみました
めっちゃ美味しそうやん～
しっとり～
冷めてるから、カットしやすい
これ、めちゃウマでっせ。
失敗したと思ったけど、大成功
タマゴも１個入ってるし、パンと言うよりもパウンドケーキって言うてもええと思います～
梅酒の香りはあんまり分からんようになってるけど、ええ働きしてくれてるはず
今度はほんまにブランデーで作ろ～
梅酒は、さらなる熟成のため、またまた放置タイムに入りま～す。
さて、さて、明日からまたお仕事ですね。
また寒くなるみたいです。
湯たんぽちゃんの出番はまだまだありそうですね。
最近、身近な方で体調不良が続出しております。
みなさんも体調を崩さないように気を付けて下さいね。
うがい ・ 手洗い 忘れずに～
