現代の名工 県内の3人
【読売新聞11.13 滋賀版】
卓越した技能を持つ
今年度の「現代の名工」に、
県内からは
[伝統工法で町家を修復]
父の誠一さん(1995年に死去)に続き
親子2代での受賞。
20歳で誠一さんに弟子入りし、
47年にわたり建築大工としての
道を歩んだ
近江八幡市の建築大工
(東野工務店)東野貞夫さん(67)
[木のくせ見抜き 美追求]
室泉寺(東京都)の鐘楼の新築工事を
手掛けた28歳の頃から
現場責任者として従事。
清水寺(京都市)や
石山寺(大津市)など携わり
技を磨いた
愛荘町の宮大工
(社寺建築・木沢工務店滋賀営業所)
堀居進さん(55)
[世界料理五輪 金メダル]
京都市出身で
高校時代に
ホテルの調理現場でアルバイト。
2008年には世界料理オリンピックに
日本選手団のコーチとして臨み、
銀メダルを獲得した
栗東市の西洋料理調理人
(ホテルボストンプラザ草津)
角垣賢さん(61)の3人が選ばれた。
【読売新聞11.13 滋賀版】
卓越した技能を持つ
今年度の「現代の名工」に、
県内からは
[伝統工法で町家を修復]
父の誠一さん(1995年に死去)に続き
親子2代での受賞。
20歳で誠一さんに弟子入りし、
47年にわたり建築大工としての
道を歩んだ
近江八幡市の建築大工
(東野工務店)東野貞夫さん(67)
[木のくせ見抜き 美追求]
室泉寺(東京都)の鐘楼の新築工事を
手掛けた28歳の頃から
現場責任者として従事。
清水寺(京都市)や
石山寺(大津市)など携わり
技を磨いた
愛荘町の宮大工
(社寺建築・木沢工務店滋賀営業所)
堀居進さん(55)
[世界料理五輪 金メダル]
京都市出身で
高校時代に
ホテルの調理現場でアルバイト。
2008年には世界料理オリンピックに
日本選手団のコーチとして臨み、
銀メダルを獲得した
栗東市の西洋料理調理人
(ホテルボストンプラザ草津)
角垣賢さん(61)の3人が選ばれた。