世界の未来(127)

神明、海外の成長託す

傘下の元気寿司、スシローと統合

日本食   アジア積極出店

コメ卸最大手の神明(神戸市)が

すしなど

日本食の海外展開に弾みをつける。

29日、傘下の元気寿司と

回転ずしチェーン最大手、

あきんどスシローの経営統合について

協議すると発表した。

神明は水産や青果の企業を買収する

一方、香港の外食大手と合弁会社を

設けるなど海外販路を開拓してきた。

財務などのリスクを抱えつつも、

水産品などとの相乗効果を生かして

成長市場に攻め込む。