最近はまっているものについて書きたいと思います。
生姜
生姜は小さい頃は苦手であまり食べたことがなかったのですが
ここ最近になってはまってます。
【生姜の効能】 ～こんなにたくさん！！～
◆身体を温める
◆解熱や消火器系の機能亢進
◆咳を鎮める
◆便秘の解消
◆殺菌効果
こんなに効能がある嬉しい食材なんですね～
最近一番はまってる生姜食材はこちら
『生姜入りおたま豆腐』
なんとこちらの豆腐、既に生姜が入ってるのです
なんと画期的
冷たく冷やしても、あっためてもOK
お味噌汁に入れるとほんのり生姜風味でおいしいです
今日は湯豆腐にして、山形の『だし』と一緒に食べてみました♪
『だし』の旨みが非常に豆腐とマッチしておいしかったです。
ほかにも生姜入り食品で好きなものは・・・・
永谷園 『冷え知らず』さんの生姜シリーズ
◆カップタイプ
『生姜とん汁』が好きです♪
野菜も結構入っていてほかのタイプも良くlunchのお伴です！！
◆ドリンクタイプ
『生姜チャイ』
結構生姜強めで、人によってはむせるかもしれませんが
私は個人的にその強め加減が好きです。
冬は身体を温めるのに良く飲んでました
キリン 世界のキッチンからシリーズ
『ディアボロ ジンジャー』
これからの季節に絶対かかせなくなります！！
こちらは市販のジンジャエールより生姜強め。
甘みが抑えられてるので、スッキリ爽快
ほかにも生姜入り紅茶など、『生姜入り』って文字に
弱くなってます。
生姜を食べだしてから、身体の調子も上向きに
生姜最高です