その前に腹ごしらえ
名前を書いたボードの名前を、呼ばれてもないのに店員さんが消したのを見てたからいいけど、ずっと外で待ってたから、気づかなかったら一生食べられなくなるところでした。店員さんの勘違いでしたが見てなかったらやばかった。
豚骨は甘さも感じる美味しさですが、今日のは塩がちょっときついなぁと思いました。嫁さんのは丁度良かったから、うーむでした。王司にあったときから何度か食べてますが、お客様が多いというのは、色々大変だなぁと。近々うちもカフェオープン予定だから考えさせられました。安定した味をいかにして安定的に供給するか、難しいですね。
その後病院で荷物の受け渡しをして、四つ葉農園さんへ。
野菜やエディブルフラワーを購入。
晩ご飯は頂きもののウズラの卵をフライにして。
デザートはカマンベールを使ったの