昼ご飯は日田焼きそば風 | yuki(男)の旨いもの食いてえブログ(自分で作る と 食べ歩き)主に山口と北九州

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基本的には食べることに関することを書いていこうと思います。
食べ歩きは山口県と福岡県、大分県あたりがメインです。
他の趣味であるバイク・車・鉱物は、本体のブログに載せてますので、ご一読くださいますと幸せます。

台風の影響でかなりの風。

今日予定されていた部活の試合が明日に延期になったので、体調崩して分を取り戻すべく一日中家で過ごしました。

腹は減るから、日田焼きそば風の焼きそば。

茹で麺をもう一度さっと茹でたら麺を焼いた時にパリパリになります。

具は豚肉と長ネギともやし。日田焼きそばに倣って。

油で麺を両面しっかり焼いて。

でもやっぱり微妙に水分かてるんですよね。パリパリ感は残ってました、


猫は低気圧でぐったり