本日昼まで仕事。歯医者に行こうとちょっと早く帰ったら、なぜか閉まっていた やばい、来週行く暇あるのか?
昼ご飯を嫁が帰ってから作り始めました。
卵2個をまず軽く炒めて皿に取り、豚挽肉をちょっとカリッとするまで炒めて塩・コショウ。卵を戻してすぐにご飯1.5合分を入れて炒め始め、だいたい混ざったところで市販の辛し高菜炒めを投入。味はこいつから出るのでほとんどつけず。
で、完成
高菜が市販品なので、食べたあとに化学調味料が口に残ってちょっと嫌な後口になりますが、それはウィルキンソンのジンジャエールで流し込みます。
ごちそうさまでした