4bass2rouのブログ

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美味しいラーメンを美しく撮りたい
そんなプログです

偶にラーメン以外の事も書きます

釣りは…

 

 

二郎、環七一之江店

 

最近始まった有料トピを試したくて訪問

12時前で店頭に数名待ちだった6月平日の事

 

 

 

 

 

食券を購入して外待ち

店頭には以前は無かったお知らせが

混雑時はこの位置で麺量確認があるので要注意

 

 

 

 

 

10分ほどで、入店着席

厨房内は店主と助手さん2名のスリーオペ

 

 

 

 

 

小ラーメン 850円

しょうが 100円

焼き海苔 50円(現金)

 

 

 

 

 

コールは、「そのまま」で

 

 

 

 

 

お初のしょうがを堪能したくて何も増しませんでした、の盛

 

 

 

 

 

しょうがは100円でこれ位

粗目にすりおろされた国産しょうが

 

 

 

 

 

この日のスープは、夏仕様だったのかちょっとショッパ目で甘目が控えめなもの

微乳化汁としょうがの組み合わせが絶妙でした

個人的にはしょうがWでも良かったかな

 

 

 

 

 

最近小食なので、豚も増さずに2個

二郎にしては小ぶりなので、お腹も気持ちも余裕でした

 

 

 

 

 

しょうがもウズラも立川で先に始まっていたので

このトッピングは、一之江に逆輸入されたようなものですね

 

次回は汁なしにうずらを乗せて

しょうがも併せてみようかな?

 

 

ご馳走様でした