今日の夕飯：野菜のオーブン焼き

■ひじきごはん

■蒸し鶏（まだ食うか！）

■お酢入り野菜スープ（蒸し鶏の茹で汁再利用）

■野菜のオーブン焼き

　たまねぎ・ほうれん草・しめじ・茄子をレンジで温め、オリーブオイル・すりおろしにんにくと混ぜる。

　マヨネーズ少々・とろけるチーズ・パルメザンチーズをまぶしてオーブンで１０分。

オーブン焼き多すぎて残しました。明日食べます。